18 gr Kahve

300 ml Su

Süre: 2-3 Dakika

Kahvenizi filtre kahve çekiminden daha ince öğütün. V60’ınıza kenarını katladığınız filtre kağıdınızı yerleştirin ve kokusu gitmesi için sıcak suyla ıslatın. Kahvenizi filtrenize ekleyerek düz bir zemin oluşturun. Tartınızı açın ve saati başlatın. Tamamını ıslatacak şekilde 80 ml suyu içe doğru dairesel hareketlerle dökün. 40 Saniye bekleyin. Kalan suyu süre 1:45’i gösterene kadar dairesel hareketlerle dökün. Tartınızın zamanlayıcısı 4:00 dakikayı gösterince servis edin.